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Café utuadeño entre los mejores 5 de Puerto Rico

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En un artículo publiado por el diario naciona Indice, el Café Gran Batey de Caguana, Utuado fue catalogado como uno de los mejores cinco de todo Puerto Rico.

Segú indicó el artículo escrito por Katefrans Flores Sanabria, Erica Reyes, catadora de la Escuela de Café y Baristas de Puerto Rico y jueza técnica de competencias mundiales de baristas, un café de calidad debe estar balanceado entre los ácidos, dulces y amargos.

Además de Gran Batey, que fue descrito como que tiene un sabor espectacular y aromático, la lista se compone de Café Hacienda Pomamarrosa de Adjuntas, Finca Cialito de Ciales, Hacienda San Pedro de Jayuya y Café Don Ruiz de Yauco.

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UtuadoHoy.com fue lanzado online en julio de 2010 convirtiéndose en el primer noticiario 100% online en Puerto Rico. Sirve principalmente a Utuado pero también publica noticias e información de los municipios de Adjuntas, Jayuya, Lares, Hatillo, Camuy, Arecibo, Barceloneta y Florida.

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